蒙古族美食摄影展走近百姓身边民族文化

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  人平易近网呼和浩特4月30日电 (王慧)30日上午,第六届“食色世界”郎立兴美食摄影展走进某酒店进行巡展。

  现场展出了70幅摄影做品,为驱逐自治区70年,自治区餐饮取饭馆行业协会会长郎立兴走遍各地摄影拍摄,细心挑选了70幅展示蒙古族平易近族美食的摄影做品走近苍生身边。

  郎立兴接管记者采访时说:“这些照片是第三届美食文化节展出的做品,本年是自治区70年之年,我选了70幅做品出来进行巡展庆贺的70年,这些美食做品反映了人平易近的糊口发生的严沉变化,也是对70年的回首和必定。走进酒店是比力接地气的,艺术该当走进群众中。

  郎立兴引见说,蒙餐可以或许世界素质就具备国际化,蒙古族正在十到十四世纪就曾经创制了本人的餐饮系统,是有汗青渊源的。形成蒙餐菜系的要素本来是有些差距的,这四十年来,的经济有了严沉的成长和前进。目前,形成菜系的要素曾经根基成型了。我们奇特的地舆、奇特的汗青、奇特的食材加上奇特的味道,那么他全国、世界是必然的。

  某酒店董事长赵龙威说,摄影展走进酒店这个勾当很是好,每张照片都记实了我们饮食文化,同时也表现了郎立兴会长对餐饮业成长的关怀取支撑。摄影做品放正在酒店展览,让消费者既能吃到美食也能领会我们蒙餐文化的汗青长河。

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