美丽合口”古镇摄影大赛启动 美食小镇勾起舌尖

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  合口镇是全国百家小城镇建设示范镇,是全国综合试点镇,凭借澧水交通之便,以其独特的地理和发达的经济条件人称“小汉口”。在这里,饮食文化声名远播,众多老字号食肆以它传统、精湛的厨艺给我们留下了无尽的记忆。张百万的敲梆饺儿、汪婆婆的油汤圆、大码头的早酒、傅大姐的风味食品、汤氏乳猪馆、黄陵水煮肠子、裕丰斋的酥萝卜、酥姜、玉兰片……都是澧水流域有口皆碑的名品。“美食在合口”已成为这座千年古镇焕发青春的一张新名片。

  合口镇在2015年被湖南省住建厅评为首批“湖南省美丽乡镇示范镇”之一,这座具有千年历史的古镇慢慢被人们关注。合口镇党委杨少伟表示,合口镇是一座具有千年历史的商埠古镇,湘西北文化特色别具一格,希望以这次古镇摄影大赛为契机,让大家来品尝合口美食,感受早酒文化。

  当天上午,一曲合口镇镇歌《古镇新韵》歌伴舞拉开了启动仪式的序幕。现场,龙狮表演、邵丹鼓书、澧水等独具当地特色的精彩表演让现场观众不断叫好,以“击鼓说书”为表演特征的“鼓书”形式,随着时间的推移和社会文化的变化,“鼓书”在许多地方长期沉寂或变异,却在常德的灵山秀水之间得以完整保留。花一元钱买一杯茶,老老少少坐在小吃茶社听着“鼓书”,这种沿着沅江和澧水集中分布且品类繁多的“鼓书”留存图景,有着自身独特的历史传统与深厚的文化渊源,在国内更是十分罕见。

  澧水船工产生在澧水流域,自明朝中叶形成以来,已有500多年历史。澧水船工原随商船的产生而形成,又随商船的发展而发展,随木板商船的消失而濒危。在当地,大部分船工转行,老一辈的船工相继离世,在此情形下,古老的澧水船工正濒临着失传的。为了传统文化,澧水船工得到了重视,2006年5月20日,澧水船工经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录,这次久违的澧水船工重现合口镇,自然引人注目。

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